নাপাকি ভক্ষণকারী পশু

নিবন্ধটি ফিকাহ সংশ্লিষ্ট একটি বিষয়ের সংজ্ঞা ও সংক্ষিপ্ত পরিচিতি নিয়ে রচিত, ধর্মীয় আমলের মানদণ্ড নয়। আমলের লক্ষ্যে অন্য সূত্রের শরণাপন্ন হোন।

নাপাকি ভক্ষণকারী পশু (আরবি: جلّال); যে হালাল পশু মানুষের মল খাওয়ায় অভ্যস্ত হয়েছে। নাপাকি ভক্ষণকারী পশুর গোশত্, দুধ ও ডিম খাওয়া হারাম এবং ঐ পশুর মল ও মূত্র নাপাক। নাপাকি ভক্ষণকারী পশুর জন্য নির্ধারিত ইস্তিবরার (পবিত্র খাদ্য প্রদান এবং অপবিত্র কোন কিছু ভক্ষণ থেকে বিরত রাখা) মাধ্যমে জাল্লালাহ পশুর বিধান ঐ পশুর উপর থেকে অপসারিত হয়।

নাপাকি ভক্ষণকারী পশুর ইস্তিবরার সময়সীমা ভিন্ন ভিন্ন; ফকীহগণের প্রসিদ্ধ মত হলো উটের ইস্তিবরার জন্য নির্ধারিত সময়সীমা হলো ৪০ দিন, গরুর ২০ দিন, হাঁসের ৫ দিন এবং মুরগির ৩ দিন। যে সকল পশুর ইস্তিবরার সময়সীমা রেওয়ায়েতে উল্লেখিত হয়নি, কারো কারো মতে যতদিন না ঐ অভ্যাস দূর হয় তথা জাল্লালাহ বৈশিষ্ট্যটি তার থেকে অপসারিত না হয় ততদিন এ প্রক্রিয়া অব্যাহত থাকবে; অবশ্য মুরগি বা হাঁসের সদৃশ্য পক্ষীকূলের বিধানও মুরগি বা হাঁসের মতই।

পরিভাষা পরিচিতি

যে হালাল পশু মানুষের মল খাওয়ায় অভ্যস্ত হয়েছে, তাকে নাপাকি ভক্ষণকারী পশু বা জাল্লালাহ বলা হয়। আবুস সালাহ হালাবি ব্যতীত বেশীরভাগ ফকীহের মত হলো, এ পশু শুধু মানুষের মল খাওয়ার মধ্য দিয়ে এ বৈশিষ্ট্যের অধিকারী হয় এবং অপর নাজাসাত তথা অপবিত্র জিনিস ভক্ষণ করলে এ বৈশিষ্ট্যের অধিকারী হয় না। ৪৬০ হিজরীর পূর্বের ফকীহগণ এ বৈশিষ্ট্য সাব্যস্ত হওয়ার বিষয়ে নির্দিষ্ট কোন সময়সীমা উল্লেখ করেন নি। কিন্তু সাম্প্রতিক কালের ফকীহগণের ভাষায় এ প্রসঙ্গে বিভিন্ন মানদণ্ড উল্লেখিত হয়েছে; যেমন:- এক দিন ও রাত মানুষের মল খাওয়া। নাপাকি খাওয়ার মাধ্যমে নতুন মাংস জন্মানো এবং হাড় শক্ত হওয়া, ফ্যাসাদের প্রকাশ পাওয়া, পশুর শরীর ও চামড়া থেকে দূর্গন্ধ আসা ইত্যাদি। কোন পশুর নাপাকি ভক্ষণকারী হওয়ার বিষয়ে উল্লেখিত মানদণ্ডগুলোর অন্যতম হলো উরফ (সাধারণ জনগণের দৃষ্টিতে সাব্যস্ত হওয়া)।[

হালাল পশু শুধু তখনই নাপাকি ভক্ষণকারী পশু বলে সাব্যস্ত হবে এবং তার উপর জাল্লালাহ পশুর আহকাম বর্তাবে যখন মানুষের মল হবে তার একমাত্র খাদ্য।

ফিকহী বিধান

ফিকহী গ্রন্থসমূহ নাপাকি ভক্ষণকারী পশুর ক্ষেত্রে বিভিন্ন বিধান উল্লেখিত হয়েছে:

মাংস, দুধ ও ডিম খাওয়ার বিধান

বেশীর ভাগ ফকীহর মত হলো, নাপাকি ভক্ষণকারী পশুর গোশত্ খাওয়া হারাম; এর বিপরীতে কেউ কেউ মকরুহ বলে মত প্রকাশ করেছেন। একইভাবে তারা ঐ পশুর দুধ ও ডিম খাওয়াকেও হারাম জেনেছেন; কেননা কোন পশুর দুধ ও ডিম হালাল হওয়া ঐ পশুর গোশত্ হালাল বা হারাম হওয়ার উপর নির্ভরশীল।

যদি কোন হালাল প্রাণী মানুষের মল ছাড়াও অন্যান্য পবিত্র খাদ্য খায়, সেক্ষেত্রে তার গোশত্ খাওয়া হারাম নয় বরং মকরুহ, তার খাদ্যের বেশী পরিমাণ যদি নাপাকি হলেও একই হুকুম বলবৎ থাকবে।

মূত্র, মল, ধাম ও এঁটো নাপাক হওয়া

ফকীহগণের দৃষ্টিতে, নাপাকি ভক্ষণকারী পশুর মল ও মূত্র অপবিত্র। অবশ্য নাপাকি ভক্ষণকারী উটের ঘাম নাপাক হওয়ার বিষয়ে ফকীহগণের মাঝে এখতেলাফ রয়েছে। এ কারণে যদি নাপাকি ভক্ষণকারী উটের ঘাম কোন কিছুতে লেগে যায় কোন কোন ফকীহ তা পাক করা ওয়াজিব জ্ঞান করেছেন। তবে ফকীহদের বেশীরভাগের দৃষ্টিতে নাপাকি ভক্ষণকারী উটের ঘাম হলো পাক। কিছু কিছু গবেষকের মত হলো, নাপাকি ভক্ষণকারী উটের ঘাম পাক হলেও নামাযি যেন ঐ ঘাম তার শরীর থেকে দূর করে। অপর কিছু লেখক নাপাকি ভক্ষণকারী অন্য পশুর ঘাম পাক না নাপাক হওয়ার বিষয়টি নাপাকি ভক্ষণকারী উটের ঘামের বিধানের আওতায় ফেলেছেন এবং এগুলোর উপর একই হুকুম বর্তাবে বলে উল্লেখ করেছেন।

কিছু কিছু ফকিহ নাপাকি ভক্ষণকারী পশুর এঁটো হারাম বলেছেন; এ কারণে ঐ পশুর এঁটো খাওয়া অন্যান্য নাপাক জিনিস খাওয়ার ন্যায় হারাম। এর বিপরীতে কেউ কেউ নাপাকি ভক্ষণকারী পশুর এঁটো নাপাক হওয়া প্রসঙ্গে কোন বিধান উল্লেখ না করলেও তা খাওয়া মকরুহ বলে উল্লেখ করেছেন।

হজ্জ ও উমরা’তে নাপাকি ভক্ষণকারী উটের পিঠে আরোহন

হজ্জ ও উমরাহ’তে নাপাকি ভক্ষণকারী উটের পিঠে আরোহন করাকে মকরুহ বলে সাব্যস্ত করেছেন।

ইস্তিবরা

নাপাকি ভক্ষণকারী পশুকে কিছুদিনের জন্য নাপাকি খাওয়া থেকে বিরত রেখে তাকে শুধুমাত্র পাক খড়-কুটো (বা অন্য খাবার) খেতে দিলে নাপাকি ভক্ষণকারী পশুর সকল বিধান তার থেকে অপসারিত হয়ে যাবে, আর এ কাজকেই ফিকহী পরিভাষায় ‘ইস্তিবরা’ বলা হয়। তবে ফকীহগণের কেউ কেউ পশুর নাপাকি ভক্ষণকারী বৈশিষ্ট্য অপসারণের জন্যে যে খড়-কুটো (বা খাবার) প্রদান করা হবে তা পাক হওয়াকে আবশ্যক জ্ঞান করেন নি।

ইস্তিবরার সময়সীমা

নাপাকি ভক্ষণকারী পশুর ইস্তিবরার সময়সীমা ভিন্ন ভিন্ন; ফকীহগণের প্রসিদ্ধ মত হলো উটের ইস্তিবরার জন্য ৪০ দিন, গরুর ২০ দিন, হাঁসের ৫ দিন এবং মুরগির ৩ দিন সময়সীমা নির্ধারণ করা হয়েছে। এ সময়সীমা মশহুর রেওয়ায়েতে উল্লেখিত হয়েছে এবং ফকীহগণ এ সময়সীমা মানাকে আবশ্যক বলে উল্লেখ করেছেন। অপ্রসিদ্ধ বিভিন্ন রেওয়ায়েতে হাঁসের জন্য ৩, ৬ ও ৭ দিন, দুম্বা বা ভেড়ার জন্য ৭ ও ১৪ দিন, এবং গরুর জন্য ৩০ দিন ইস্তিবরার সময়সীমা নির্ধারণ করা হয়েছে। অবশ্য সকল রেওয়ায়েতেই উটের ক্ষেত্রে ৪০ এবং মুরগির ক্ষেত্রে ৩ দিন উল্লেখিত হয়েছে।

মোরগ, টার্কি মোরগ, রাজহাঁস, কোয়েল ও ছাগলের ইস্তিবরার জন্য নির্দিষ্ট কোন সময়সীমা রেওয়ায়েতে উল্লেখ হয় নি। কোন কোন ফকীহ’র মতে মুরগি বা হাঁসের সদৃশ্য পক্ষীকূলের বিধানও মুরগি ও হাঁসের মত। তবে অপর কিছু ফকীহর মত হলো, যে সকল পশু-পাখির ইস্তিবরার জন্য কোন সময়সীমা উল্লেখ হয় নি তাদের ক্ষেত্রে এই প্রক্রিয়া (পবিত্র খাদ্য প্রদান) ততদিন অব্যাহত রাখতে হবে যতদিন না মানুষ তাকে ঐ অভ্যাস মুক্ত হয়েছে বলে সাব্যস্ত করে।